Monday, October 17, 2016

عايزة تعملى جاتوه لاولادك وليكى باقل تكلفة وطعم جنان هنعلمك فى الموضوع دة ازاى تعملى سويسرول الشاتوه



سويسرول الشاتوه

 



المقادبر


كوب زيت 
كوب لبن 
كوب سكر 

4 معالق كاكاو .... كلهم فى الخلاط نشيل منهم كوب الا ربع ودة الصوص 

باقى الخليط نضيف علية 
2 بيضة 
وكوب وربع دقيق
 وباكو كيك شيف او اى بيكنج بودر

 الطريقة

نفرد الخليط فى صاج علية ورق زبدة 
ونسخن الفرن الاول ندخل الصينية على الرف فى النص وبعد 10 دقايق نهدى النار 
بعد ما تستوى نشيلها من الصاج بورقة الزبدة ونخليها لغاية ما تبقى دافية ونلفها رول بعد ما تبرد نفردها بالراحة ونحشيها اى حشو تحبية ولفيها رول ودخليها الفريزر من نص ساعة لساعة ولما تخرج نفرد عليها الصوص وندخلها التلاجة 

طبقات الكريم كراميل

الطريقة والمقادير
المقادير :
3 كوب حليب
3 ظرف كريم كراميل سريع التحضير
ملعقتان نسكافيه
4 ملاعق كاكاو

طريقة التحضير 
:
الطبقه الاولى
. يغلى كوب حليب مع ظرف كريم كراميل
يصب المزيج بقالب ويترك حتى يتماسك

الطبقه الثانية
.يغلى كوب حليب مع ظرف كريم كراميل و 4 ملاعق من الكاكاو و يترك جانباً حتى يبرد قليلاً ثم يصب فوق الطبقه الاولى ويترك مجدداً جانياً حتى يتماسك
الطبقة الثالثة.
يغلى كوب من الحليب مع ظرف كريم كراميل و ملعقتان من النسكافيه ويترك جانباً حتى يبرد قليلاً ثم يصب فوق الطبقه الثانية … يترك القالب بالبراد لمدة 3 ساعات ثم يقدم وبالف هنا 


No comments:

Post a Comment




ارسل طلبك

Name

Email *

Message *