• الرئيسية
  • فهرس الموقع
  • طلبات الافلام
  • اتصل بنا
  • صفحتنا على فيس بوك
  • استعمل متصفح جوجل كروم لتصفح افضل في موقعنا حمل كروم من هنا

    أحدث المواضيع

    السبت، 18 فبراير 2017

    طريقة عمل اصابع القرفه والسكر









    المكوّنات
    عجينة بف بايستري – 1

    قرفة مطحونة – ملعقة كبيرة
    سكر – كوب
    حبهان مطحون – نصف ملعقة صغيرة
    زبدة مذوّبة – كوب



    لتحضير الصلصة:


    سكر بودرة – كوبان
    حليب سائل – 4 ملاعق كبيرة





    طريقة العمل


    1- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
    2- في وعاء، أخلطي السكر مع القرفة والحبهان.
    3- على سطح صلب مرشوش بالدقيق، مدّي عجينة البف بواسطة الشوبك.
    4- إدهني العجينة بالزبدة.
    5- وزعي كمية خليط السكر على العجينة.
    6- قطّعي العجينة بواسطة رول البيتزا إلى شرائح.
    7- خذي كلّ شريحة واثنيها على نفسها.
    8- ضعي الشرائح في صينية مغلفة بورق زبدة ثمّ أضغطي على الجهة المفتوحة وابدئي بلفها مع مراعاة ترك مسافة بينها.
    9- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق أو حتى تنضج الشرائط وتشقر.
    10- في قدر، ضعي السكر البودرة مع الحليب السائل.
    11- أخلطي بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس المكونات.
    12- أسكبي الصلصة على الشرائح.














    ليست هناك تعليقات :

    إرسال تعليق